Туроператор с 1991 года
настоящее путешествие с интеллигентной компанией







Общая информация о ЮАР  /  Вина ЮАР

Винодельческие регионы ЮАР

Винодельческие регионы Южно-Африканской Республики (Republic of South Africa) простираются от оконечности Игольного мыса (Cape Agulhas) на юге до равнин Карру (Karoo) на севере и провинции Свободное Государство (Free State) на северо-востоке. Здесь насчитывается около 60 официально зарегистрированных зон производства вина, чья общая площадь превышает 100 тысяч га. Историческим центром виноделия в стране считается область Константия (Constantia), расположенная в непосредственной близости от Кейптауна (Cape Town). Одни из лучших сортов вин, которые здесь производятся, — семильон и савиньон блан.

К северо-востоку от Кейптауна располагается Дурбанвилл (Durbanville), чья история виноделия насчитывает 280 лет. Здесь производят вина из винограда сортов «совиньон блан», «мерло» и «шираз». Регион Франшхук (Franschhoek) находится рядом с одноименным городом и является родиной таких винодельческих домов, как La Motte, Haute Cabrière, Plaisir de Merle и Boekenhoutskloof. Парл (Paarl) — еще одна историческая область, которую во время туров по ЮАР стоит посетить ценителям изысканных напитков. Здесь базируются из самых известных производителей в стране — KWV и Nederburg.

Винодельческий регион Стелленбос (Stellenbosch) по праву называют королем красных вин, история производства которых началась здесь в 1689 году. В перечне местных винзаводов, включающем более 80 предприятий, встречаются имена, которые завоевали международное признание — Kanonkop, Rustenberg, Meerlust, Thelema и Warwick. Около 20 % всех южноафриканских виноградников располагаются на территории региона Вустер (Worcester), где производится бренди и несколько сортов вин, отличительной чертой которых является наилучшее соотношение цены и качества.

Около 50 винодельческих хозяйств располагается в долине Робертсон (Robertson). Здесь производятся преимущественно белые вина вроде шардоне, а также легкие игристые. В последние годы в долине была увеличена площадь участков, где выращиваются красные сорта винограда (в особенности сорта «шираз»). В часе езды от Кейптауна находится регион Свартланд (Swartland), на территории которого располагается около 20 исторических поместий, винных погребов и заводов, в основном выпускающих белые вина.

Дополнительные материалы раздела
Контроль качества Контроль качества
Обратный звонок

Онлайн консультант

Оставить заявку