Кафе и рестораны Дурбана
Кухня Дурбана (Durban) вобрала в себя традиции приготовления пищи, присущие разным народам мира. Наибольшее влияние на нее оказала индийская кухня, где доминируют блюда, щедро приправленные пряностями, наиболее популярным из которых является карри. Также в ресторанах Дурбана можно попробовать разнообразные традиционные южноафриканские блюда и экзотические лакомства, приготовленные из оленины, мяса крокодила и страуса.
Одним из самых оживленных мест города является пристань Уилсона (Wilson’s Wharf). Здесь сосредоточено множество уличных кафе, в которых можно полноценно поесть или просто выпить чашку кофе, слушая живую музыку и любуясь видом на порт. Кроме того, в этом районе расположено несколько сетевых заведений быстрого питания, таких как Chicken Express и Chip ’n Dip. Также свои услуги отдыхающим предлагают рестораны Bangkok Wok, Spur и другие.
В итальянских ресторанах — например, в Marco Paulo — вы найдете широкий ассортимент пасты и пиццы, запить которые можно бокалом хорошего вина. Приверженцев здорового питания ждут в кафе Freedom, где для приготовления блюд используются органические продукты. Приятные впечатления вам подарит визит в The Brasserie при отеле Quarters, который объявлен лучшим рестораном традиционной кухни в Дурбане.
Блюдами маврикийской кухни вас побалуют в ресторане Ile Maurice. Любители гастрономических изысков, находясь на отдыхе в ЮАР, могут заглянуть в бистро 9th Avenue, признанное в 2012 году лучшим в стране. Не останутся разочарованными и посетители Harvey’s Restaurant, который может похвастаться впечатляющей коллекцией наград за высокое качество обслуживания и приготовления блюд.
