Туроператор с 1991 года
настоящее путешествие с интеллигентной компанией







Практическая информация о Вене  /  Гастрономические и питейные заведения Вены

Гурме-рестораны в Вене

Гастрономические туры в Вену стали для многих путешественников уже чем-то привычным — в столице Австрии расположено немало гурме-ресторанов, в которых изысканная кухня сочетается с безукоризненным обслуживанием и стилем. Найти заведения для кулинарных ценителей легко, а вот попасть внутрь сложнее — практически в каждом ресторане столик необходимо бронировать заранее.

Начать знакомство можно с ресторана Fabios, что во Внутреннем городе (Innere Stadt). Его стиль описывается такими эпитетами, как «модный» и «космополитичный», а его кухня — как достойная внимания мировых знаменитостей. К блюдам итальянской кухни здесь подают лучшие вина — французские, тосканские, сицилийские и, конечно, австрийские.

Шеф-повар Константин Филиппоу, основатель одноименного ресторана Konstantin Filippou, со всей страстью относится к кулинарному искусству, привнося в австрийскую кухню греческие нюансы. Его труды получили мировое признание: звезду в путеводителе Michelin, награду Trophée Gourmet в номинации «Самый креативный шеф-повар» в 2011 году и три пункта Gault-Millau.

Если хочется пообедать в роскошном окружении, к вашим услугам ресторан Gerstner во дворце Тодеско (Palais Todesco), построенном в стиле неоренессанса. Звуки классической музыки и изысканные блюда как нельзя лучше сочетаются вместе, чтобы подарить незабываемые впечатления от исторических интерьеров.

Впрочем, заведения для гурманов можно отыскать не только в центре столицы — в районе Ландштрасе (Landstraße), в Городском парке (Stadtpark), находится ресторан Steirereck, отмеченный двумя звездами Michelin и четырьмя пунктами Gault-Millau. Его шеф-повар Хайнц Райтбауэр (Heinz Reitbauer) виртуозно готовит традиционные австрийские блюда, благодаря чему заведение занимает 9-е место в списке 50 лучших ресторанов мира.

Контроль качества Контроль качества
Обратный звонок

Онлайн консультант

Оставить заявку