Туроператор с 1991 года
настоящее путешествие с интеллигентной компанией







Практическая информация о Брюсселе  /  Гастрономические и питейные заведения Брюсселя

Рестораны средиземноморской кухни в Брюсселе

Практически во всех ресторанах бельгийской столицы, за исключением тех, что специализируются на явно экзотической кухне, подают традиционные средиземноморские блюда. Попробовать французские деликатесы на отдыхе в Бельгии можно в отмеченном одной звездой Michelin ресторане Bruneau, что существует с 1975 года. К залу, отделанному мрамором и ценными породами дерева, летом пристраивают веранду, которая выходит в тенистый сад. Для особых гостей существует ВИП-зона с отдельным баром, куда поднимается панорамный лифт. Дневное меню в этом заведении стоит 45 €, а самое изысканное, включающее спиртные напитки, — 195 € с человека (по данным на март 2014 года).

Итальянская кухня ресторана San Daniele рассчитана на самых избалованных гурманов: шеф-повар Франко Спинелли (Franco Spinelli), член Бельгийской ассоциации поваров (Les Maîtres Cuisiniers de Belgique) и Французской кулинарной академии (Académie Culinaire de France), предлагает тартар из тунца и фуа-гра, ризотто с черным трюфелем, а также жареные гребешки с чечевицей под сливочным соусом.

Интерьер ресторана греческой кухни Dionysos выполнен в теплых тонах и украшен картинами бельгийских абстракционистов. В меню — блюда на основе традиционных греческих рецептов: баклажаны и кабачки под томатным соусом с сыром фета, креветки с яблоком и изюмом и многое другое. Широкий выбор греческих вин дополнен французскими, итальянскими, испанскими, корсиканскими, чилийскими и португальскими напитками.

Марокканскую кухню предлагает ресторан La Kasbah с аутентичным интерьером: 120 свисающих с потолка фонарей и диванчики, обитые тканями с берберийскими узорами. Повара готовят традиционный суп, курицу с зелеными оливками и солеными лимонами, блюда из кускуса и таджин (tajine) — тушенные в густом соусе овощи с мясом или рыбой.

Контроль качества Контроль качества
Обратный звонок

Онлайн консультант

Оставить заявку