Туроператор с 1991 года
настоящее путешествие с интеллигентной компанией







Уэльс  /  Гастрономические и питейные заведения в Уэльсе

Гастрономические и питейные заведения в Уэльсе: общие сведения

Нет ничего удивительного в том, что Уэльс (Wales) все чаще выбирают гурманы, планирующие в Великобритании отдых. Поставляемые фермерскими хозяйствами продукты питания — сыры, свежая рыба, валлийская говядина и баранина — считаются одними из лучших в мире, а количество ресторанов, где можно вкусно пообедать, растет с каждым днем. Если вдобавок учесть близость Уэльса к морю и изобилие его даров на столах, то уж точно становится понятным, почему так многолюдны бесчисленные валлийские рестораны, пабы и бистро.

Знакомство с гастрономическими заведениями Уэльса лучше всего начинать с ресторанов местной кухни, в которых можно попробовать традиционные блюда из молодого ягненка, гренки со сливочным сыром (Welsh Rarebit) и наваристые супы. Туристам, отдающим предпочтение блюдам разных народов мира, стоит отправиться в рестораны международной кухни, часто предлагающие не только привычную еду, но и более экзотические кушанья. Доброй славой пользуются многочисленные пабы и пивоварни, где посетителей угощают местным элем и виски, и небольшие кофейни и чайные, в которых горячие напитки подают с десертами и свежей выпечкой.

Уже около десяти  лет в регионе под управлением Правительства Уэльса (Welsh Government) действует программа «Истинный вкус Уэльса» (Wales the True Taste), ежегодно присуждающая призы и награды лучшим заведениям общественного питания. «Рестораном года» в 2015-ом был признан The Fig Tree Restaurant в Пенарте (Penarth), специализирующийся на приготовлении простых валлийских блюд из свежих сезонных продуктов, а лучшим кафе — небольшая чайная The Carriages на Старой станции (Old Station) в Тинтерне (Tintern), угощающая посетителей завтраком, легким обедом и традиционным пятичасовым чаем с домашней выпечкой.


Контроль качества Контроль качества
Обратный звонок

Онлайн консультант

Оставить заявку