Туроператор с 1991 года
настоящее путешествие с интеллигентной компанией







Уэльс  /  Гастрономические и питейные заведения в Уэльсе

Рестораны высокой кухни в Уэльсе

Хотя Уэльс (Wales) не может похвастаться большим количеством ресторанов высокой кухни, истинные гурманы найдут на его территории престижные заведения, отмеченные в 2013 году одной мишленовской звездой. К их числу относится Checkers Restaurant в Монтгометри (Montgomery), акцент в котором сделан на французскую кулинарию. Обеды и ужины из сезонных продуктов прекрасно дополняются обширной винной картой, настоящим валлийским элем и высококлассным обслуживанием.

Ресторан Tyddyn Llan в Денбишире (Denbighshire) специализируется на приготовлении блюд преимущественно из местных продуктов, хотя в его карте посетители найдут гребешки из Шотландии (Scotland), копченого угря из английского графства Сомерсет (Somerset) или сыр моцарелла из Неаполя. Наряду с широким выбором горячих блюд и закусок, ресторан предлагает туристам, приехавшим на отдых в Великобританию, 2 дегустационных меню, демонстрирующих искусство шеф-повара, десерты и около 250 сортов вин из ведущих винодельческих стран мира. По запросу блюда могут быть приготовлены с учетом диетических требований клиентов.

Ресторан Ynyshir Hall в графстве Поуис (Powys) заслуженно отмечается мишленовской звездой еще с 2001 года, а также является обладателем золотой награды Visit Wales. Морепродукты в ресторан поставляются с берегов Кардиганского залива (Cardigan Bay), дикий лосось вылавливается в местных реках, черемша и грибы собираются в окрестных лесах, а зелень, овощи и фрукты выращиваются на собственном огороде. Кроме того, в Уэльсе есть 3 ресторана, отмеченных мишленовской наградой Bib Gourmands за прекрасное соотношение цены и качества — Felin Fach Griffin в Бреконе (Brecon), а также Chai Street и Mint & Mustard в Кардиффе (Cardiff).


Контроль качества Контроль качества
Обратный звонок

Онлайн консультант

Оставить заявку