Туроператор с 1991 года
настоящее путешествие с интеллигентной компанией







Корсика  /  Винодельни и рестораны Корсики

Винодельни Корсики

Корсика (Corse) — единственный из французских островов, имеющий собственное винопроизводство. Справедливости ради стоит отметить, что первые виноградники появились здесь задолго до возникновения французского виноделия, его традиций, да и самой Франции. Вино на острове делают около 2,5 тысячи лет (считается, что лозу сюда завезли греческие колонисты). Природа создала на острове хорошие условия для виноделия: различные виды почв, микроклимат горных долин, большое количество солнечных дней в году. На виноградниках, которые покрывают 7180 гектаров площади острова, выращивают более 30 традиционных сортов винограда. По данным на начало XXI века 30 % выпускаемых на Корсике вин имеет сертификат AOC (контроль подлинности происхождения), 55 % — местные и сортовые вина, 15 % — столовые. Если говорить о цветовой типологии, то половину из них составляют красные вина, вторая половина приходится на белые, розовые и мускатные.

Во время тура на Корсику вы можете посетить местные винопроизводства. Так, в коммуне Лумио (Lumio) раскинулся виноградник Clos Culombu, чьи вина имеют сертификат AOC Calvi. Визитной карточкой винодельни стали красное, белое и розовое вина марки «Риб Рос» (Ribbe Rosse). В подвалах винодельни Le domaine Fiumicicoli, расположенной в городе Сартен (Sartène), можно попробовать и приобрести вина из таких традиционных сортов винограда, как «ньеллуччо» (nielluccio), «шакарелло» (sciaccarello) и «верментино» (vermentino). На склонах горного массива Пополаска (aiguilles de Popolasca), на высоте от 300 до 400 метров над уровнем моря, раскинулись виноградники Vico. Здешние красные, белые и розовые вина отмечены наградами выставок и имеют сертификат AOC Corse. Виноградники Clos Santini принадлежат семье Сантини, уже 160 лет занимающейся виноделием. Здесь производят patrimonio, первое вино AOC, зарегистрированное в 1968 году. Белые вина AOC du Cap-Corse выпускает винодельня Domaine de Gioielli, расположенная неподалёку от деревни Мачинаджо (Macinaggio).

Контроль качества Контроль качества
Обратный звонок

Онлайн консультант

Оставить заявку