Туроператор с 1991 года
настоящее путешествие с интеллигентной компанией







Шампань  /  Труа

Гастрономические и питейные заведения Труа

Рестораны и кафе Труа (Troyes) способны удовлетворить самые разнообразные вкусы гостей города. Гурманы получат удовольствие от современной кухни в лучшем ресторане Труа Valentino, отмеченном двумя звездами гидов Michelin и Gault et Millau. Здесь подают омаров и крабов под изысканными соусами, а также другие деликатесные морепродукты. Высоко отметили гиды и расположенный на знаменитой улочке Кошек (ruelle des Chats) ресторан Mignardise, в котором стоит попробовать кролика с вешенками и груши в вине.

Знатоки классической французской кухни смогут насладиться ею в ресторане «В саду гурманов» (Au Jardin Gourmand), отмеченном мишленовской звездой. Здесь по старинным рецептам готовят традиционную колбасу из Труа — андулет (andouillette de Troyes). Ассоциация AAAAA, организованная для оценки качества андулета, отметила высокий уровень продукта в этом заведении, а диплом победителя в 2012 году был вручен ресторану Le Bistroquet, в котором подают также кровяную колбасу, телячью голову и язык с овощами.

Богатейший выбор кушаний из даров моря представлен в меню ресторана La Marée, готовят в нем и мясо — жареную говядину, свиные ножки и фуа-гра. Тем, кто не боится экспериментов, стоит посетить ресторан при отеле Le Royal, где подают шарики из филе судака с начинкой из лягушачьих лапок под соусом из шнитт-лука и не менее изысканную цесарку с пастой и соусом на сливках и ратафии. Вкусно и недорого кормят в ресторане Maxime, в котором можно подкрепиться колбасами, свиной рулькой, жареным и копченым лососем.

Туристам, стремящимся сберечь время и деньги для экскурсий и развлечений, отлично подойдет кафетерий La Fontaine или ресторан французской сети быстрого питания Quick с традиционными бургерами, салатами и картофелем фри. Путешественники, которые после отпуска в Труа уже задумываются о туре в Италию, могут начать знакомство с кухней этой страны в пиццерии Giuseppino, в которой, кроме десятков видов пиццы и пасты, готовят брускетту, карпаччо из говядины и другие блюда из мяса и рыбы.

Во всех гастрономических заведениях Труа подают прекрасные местные вина. широкий ассортимент напитков представлен и в L’illustré — ресторане с баром и ночным клубом, в котором проводятся концерты и шоу. Любителей ликеров, виски и коктейлей ожидают в уютном баре, расположенном в отеле Le Relais Saint Jean, а вот сладкоежкам понравится в кондитерской French Coffee Shop Troyes, где за чашкой кофе, чая или безалкогольного коктейля можно полакомиться вкуснейшей выпечкой.

Дополнительные материалы раздела
Контроль качества Контроль качества
Обратный звонок

Онлайн консультант

Оставить заявку