Туроператор с 1991 года
настоящее путешествие с интеллигентной компанией







Бургундия  /  Бон

Винодельни в Боне и окрестностях

Фраза «винная столица Бургундии» применительно к Бону (Beaune) стала уже неким стереотипом. Можно пойти еще дальше, назвав город центром винодельческой вселенной, — и не ошибиться, потому что это так и есть. Щедрые бургундские земли простираются вокруг Бона, и на них зеленеют виноградники Кот-де-Бон (Côte de Beaune), Кот-де-Нюи (Côte de Nuits), и ведет вдаль любознательного туриста дорога «Гран Крю» (route des Grands Crus). Для понимающих — это маршрут по виноградникам, удостоенным звания grand cru, для пока не разобравшихся в сути вопроса — просто ласкающие слух названия.

Чтобы углубиться в тему отличия Romanée Conti от Clos de Vougeot, можно идти разными путями: посещать небольшие винные погреба, наведываться на дегустации в престижные винные дома, но лучший способ — объехать несколько виноделен в окрестностях Бона, где свою продукцию с нескрываемой гордостью предъявят на пробу настоящие виноградари. И еще расскажут, как «дышит» созревающее вино, как из двух основных сортов винограда — пино нуар и шардоне — получается такое количество сортов…

В получасе езды от Бона расположена деревушка Марсанне-ла-Кот (Marsannay-la-Côte), с небольшой винодельней Fougeray de Beauclair. Здесь для дегустации предлагают в основном красные вина Кот-де-Нюи: Saint-Jacques, Les Favieres и En Combe Roy с ароматом чернослива. Деревня Пюлиньи-Монраше (Puligny-Montrachet) удалена от Бона на 11 км — на местной винодельне Veuve Henri Moroni стоит попробовать белые вина южных виноградников района: Bourgogne Aligoté, Bâtard-Montrachet Grand Cru 2011. Большую свободу выбора дают индивидуальные туры по Франции, и, если время позволяет, не лишним будет заглянуть в Нюи-Сен-Жорж (Nuits-Saint-Georges), где производится знаменитый черносмородинный ликер кассис (cassis).

Контроль качества Контроль качества
Обратный звонок

Онлайн консультант

Оставить заявку