Туроператор с 1991 года
настоящее путешествие с интеллигентной компанией







Бургундия  /  Невер

Гастрономические и питейные заведения Невера

В Невере (Nevers) очень просто совместить познавательный отдых с гастрономической экскурсией по Франции, ведь многие известнейшие рестораны города находятся в двух шагах от основных туристических троп. Так, Jean-Michel Couron, отмеченный одной звездой «Красного гида Мишлен», расположен в непосредственной близости от церкви Святого Стефана (église Saint-Étienne). В 2012 году шеф-повар этого заведения получил звание мэтра, присуждаемое французскими властями за достижения в кулинарии.

Неподалеку от другой достопримечательности — Герцогского дворца (Palais ducal) — вот уже более 25 лет существует ресторан традиционной кухни La Botte de Nevers. Кроме отменного качества блюд, его владелец гордится тем, что пряные травы и овощи для сезонного меню выращиваются здесь же, в садике во дворе. В другой стороне от дворца расположен ресторан Saveurs d’Orient, где подают блюда греческой и турецкой кухни. В Bistrot de Chloé, находящемся всего в нескольких минутах ходьбы от железнодорожного вокзала, подают блюда, навеянные итальянскими и бельгийскими традициями. Кроме того, здесь используют в основном сезонные продукты, поэтому каждые три месяца меню обновляется.

В ста метрах от триумфальной арки Порт-де-Пари (Porte de Paris) открыто Au Bistro Gourmand с тенистой террасой, а неподалеку от башни Порт-дю-Кру (Porte du Croux) — ресторан Le Gambrinus, специализирующийся на рыбных и мясных блюдах. Для приготовления последних, кстати, используется местная говядина шароле (charolais), качество которой подтверждено французским сертификатом Label Rouge.

Контроль качества Контроль качества
Обратный звонок

Онлайн консультант

Оставить заявку