Туроператор с 1991 года
настоящее путешествие с интеллигентной компанией







Нормандия  /  Канкаль — устричные рынки

Канкаль — устричные рынки

Канкаль (Cancale) — мировая столица устричного промысла. Расположен он в 15 километрах от Сен-Мало. Титул города Канкаль получил благодаря поставкам устриц к королевскому двору в шестнадцатом веке. До сих пор это тихий и спокойный городок рыбаков: практически все жители Канкаля так или иначе заняты добычей, разведением и продажей устриц.

Сегодня Канкаль привлекает любителей устриц со всего мира — сюда приезжают специально, чтобы полакомиться нежным мясом моллюсков, планируя туры в Париж на выходные. Устрицы здесь разводятся на обширных устричных плантациях. А о тех временах, когда жительницы города просто собирали их на побережье в корзины, напоминает символическая скульптура на центральной площади городка. Общая площадь плантаций равна 400 га. Отсюда устрицы транспортируются на рынки, где идет бойкая торговля.

У порта, вдоль набережной, в домах бывших рыбаков — везде расположены сегодня кафе и ресторанчики, где все приезжие гурманы могут вдоволь насладиться свежайшими, только что выловленными устрицами.

Кроме устриц, Канкаль интересен сильными приливами и отливами, а также суровой живописной природой.

Контроль качества Контроль качества
Обратный звонок

Онлайн консультант

Оставить заявку