Туроператор с 1991 года
настоящее путешествие с интеллигентной компанией







Эльзас  /  Кольмар

Виноградники в Кольмаре и окрестностях

Согласно статистике, ежегодно в Эльзасе (Alsace) производят 1,15 миллиона гектолитров вина (более 150 миллионов бутылок), высокое качество которого подтверждено сертификатами AOС и AOC Grand Cru. Значительная доля этого «винного моря» приходится на виноградники Кольмара (Colmar) и его окрестностей, посетить которые стремится каждый, кто не представляет своего отдыха во Франции без дегустации местных благородных напитков.

Репутацию одного из лучших в Эльзасе имеет хозяйство Schlumberger, уже более 200 лет выращивающее ароматный мускат, пино блан и рислинг на крутых холмах Гебвиллера (Guebwiller). Около половины его земель (70 га) признаются специалистами уникальными, так как их почвенные и рельефные особенности позволяют производить особенные вина категории Grand Cru. Винодельня Schlumberger оснащена по последнему слову техники, а в ее подвалах созданы идеальные климатические условия для ферментации и последующего хранения вина.

Большой выбор великолепных напитков таят подвалы хозяйства Kuentz-Bas в деревушке Юссеран-ле-Шато (Husseren les Châteaux), где с 1795 года исключительно ручным способом изготавливают натуральные вина с нотками цитрусовых, марципана, миндаля и ванили. Посещение небольшого семейного хозяйства Paul Spannagel, что на северо-западной окраине Кольмара, интересно тем, что хозяева устраивают увлекательные двухчасовые прогулки по виноградникам у подножья древнего замка Винек (château de Wineck); после этого всем гостям предлагают спуститься в подвалы и бесплатно продегустировать игристые вина креман.

В Аммершвире (Ammerschwihr) находится виноградник Pierre Adam площадью 15 га; экскурсию по нему можно совершить на электромобиле, а после продегустировать местные вина и ликеры. Не менее интересным будет визит в хозяйство Bollenberg близ Вестальтана (Westhalten), где, основываясь на опыте трех поколений, производят 11 видов вина, в том числе редкие для Эльзаса красные из сорта пино нуар.

Дополнительные материалы раздела
Контроль качества Контроль качества
Обратный звонок

Онлайн консультант

Оставить заявку