Туроператор с 1991 года
настоящее путешествие с интеллигентной компанией







Практическая информация о Ницце  /  Гастрономические и питейные заведения в Ницце

Престижные рестораны Ниццы

В Ницце (Nice) немало особых, престижных ресторанов. Который среди них самый-самый? Сложно сказать. На звание самого лучшего ресторана города претендуют многие заведения. К примеру, вполне обоснованные претензии на этот титул выдвигает «Шантеклер» (Le Chantecler), расположенный в знаменитом отеле «Негреско» (Negresko). Разумеется, «Шантеклер» выделяется не только выгодным месторасположением. Ресторан отличают и две звезды ресторанного справочника «Красный гид Мишлен» (Red Guide Michelin), и самое обширное меню в Ницце. Впечатляет и винная карта ресторана, в погребах которого хранится более 15 тысяч бутылок.

Одной звездой отмечен ресторан «Афродита» (Aphrodite) с его шеф-поваром Дави Фором (David Faure). Креативная авторская кухня Фора основана на средиземноморской и провансальской кухне. Прогуливаясь в квартале Массена (quartier Masséna), вы наверняка заметите вывеску ресторана «Бистро гурмана» (Bistrot Gourmand). Под этим скромным названием кроется известный ресторан, награждённый мишленовской звездой. Во время отдыха на Лазурном Берегу цены этого заведения не покажутся вам запредельными, а качество блюд от шеф-повара и владельца ресторана Дави Ваке (David Vaqué) при этом будет отменно! Высокий статус имеет и ресторан Keisuke Matsushima, названный по имени владельца и шефа. Японец Кей с детства мечтал открыть ресторан во Франции, и сегодня его заведение — одно из самых престижных и знаменитых в Ницце.

В Старом городе (Vieux Nice) можно посетить ресторан с громким названием «Вселенная» (L’Univers). Ресторан награждён мишленовской звездой, и после его посещения вы уже не посчитаете название претенциозным: шеф-повар Кристиан Плюмай (Christian Plumail) отлично владеет своим мастерством! В центре Ниццы расположен ещё один звёздный ресторан с недвусмысленным названием «Флавер» (Flaveur) — ‘вкус’. Шефы ресторана братья Гаэль и Микаэль Торто (Gaël et Mickaël Torteaux) и Ксавье Ришар (Xavier Richard) превратят ваш ужин в увлекательное путешествие в мир высокой кухни.

Контроль качества Контроль качества
Обратный звонок

Онлайн консультант

Оставить заявку