Туроператор с 1991 года
настоящее путешествие с интеллигентной компанией







Гастрономические и питейные заведения Флоренции  /  Рестораны Флоренции

Престижные рестораны Флоренции (с мишленовскими звездами)

Путеводные звезды Мишлена являются определяющим фактором для многих ценителей хорошей кухни, принимающих решение о выборе того или иного заведения общественного питания. Одним из самых титулованных ресторанов Флоренции (Firenze) является Enoteca Pinchiorri, имеющий в своем активе 3 мишленовских звезды. Он расположен в историческом центре города, неподалеку от Палаццо Синьории (Palazzo della Signoria). В этом ресторане придерживаются французских и итальянских традиций в сфере приготовления пищи, что позволяет создавать восхитительные блюда. Особая гордость заведения — винный погреб, где хранится около 200 сортов этого напитка.

Для семейного обеда можно порекомендовать отмеченный двумя мишленовскими звездами ресторан La Tenda Rossa, в меню которого найдутся блюда на любой вкус. Особого внимания в нем заслуживают рагу с артишоками, треска, поджаренная с салом, бобами и шалфеем, а также мороженое с меренгой и мюсли. Попробовать блюда, приготовленные по авторским рецептам, можно в ресторане Ora D’Aria, отмеченном одной мишленовской звездой. Шеф-повар заведения побалует вас такими деликатесами, как суп из спаржи с сыром бурата, трюфели с черной икрой, молочный поросенок с лавандой под чесночным соусом и тирамису с эспрессо.

Для многих путешественников, выбравших тур в Тоскану, незабываемым окажется посещение Osteria di Passignano, которая удостоилась одной звезды от знаменитого путеводителя. Она находится в пригороде Флоренции, на территории старинного аббатства, расположенного в знаменитом винодельческом регионе Кьянти-Классико (Chianti Classico). В ресторане вас угостят вином, произведенным местными мастерами. Кроме того, в меню заведения представлен широкий выбор блюд из дичи и рыбы, приготовленных в соответствии с гастрономическими традициями Тосканы (Toscana).

Дополнительные материалы раздела
Контроль качества Контроль качества
Обратный звонок

Онлайн консультант

Оставить заявку