Туроператор с 1991 года
настоящее путешествие с интеллигентной компанией







Гастрономические и питейные заведения Рима

Традиционную римскую кухню нельзя назвать утонченной. Тем не менее, столичные заведения общественного питания не страдают от недостатка посетителей, привлекая их умелым соединением кулинарных традиций разных регионов в интересный и аппетитный микс, к которому невозможно остаться равнодушным. Большинство заведений с утра не работают, поскольку завтраку в Италии уделяют мало внимания. Основной прием пищи здесь приходится на обед, продолжающийся с 13:00 до 15:00. В это время многие предпочитают заказывать состоящие из трех компонентов комплексы, обычно включающие в себя пасту, основное блюдо (мясо или рыбу с овощами) и десерт.

Опоздав с обедом, вы можете столкнуться с трудностями при поиске места, где можно было бы перекусить, поскольку с 15:00 до 20:30 практически все столичные рестораны закрываются. Некоторые заведения начинают работать чуть раньше — с 19:30, но на обильный ужин во время классических туров по Италии рассчитывать не стоит, поскольку вечер здесь — время для отдыха и общения, когда принято сидеть в дружеской компании за бокалом вина, к которому подаются всевозможные закуски. Италия — одна из самых дешевых стран ЕС, поэтому обед в местной пиццерии или траттории обойдется всего в 6–8 € с человека. В обычном ресторане средний счет составляет около 14 €, а в заведениях с авторской кухней от 25 €.

В отличие от других европейских столиц, в Риме (Roma) вы найдете три совершенно разных типа ресторанов: траттории или таверны, остерии и рестораны изысканной кухни. По сути, траттории являются аналогами французского бистро, где можно перекусить быстро и без претензий. Остерии также понравятся не слишком взыскательным посетителям. Основное блюдо, подаваемое в таких заведениях — традиционные спагетти. Италия — родина пиццы. Римские пиццерии особенны тем, что здесь в дровяной печи выпекают достаточно большие по размеру пиццы с тончайшим коржом. В элегантных ресторанах посетителям подают изысканные блюда, а также предлагают продегустировать творческое меню.

Контроль качества Контроль качества
Обратный звонок

Онлайн консультант

Оставить заявку