Туроператор с 1991 года
настоящее путешествие с интеллигентной компанией







Шотландия  /  Гастрономические и питейные заведения в Шотландии

Гастрономические и питейные заведения в Шотландии: общие сведения

Шотландия (Scotland) славится мягким климатом и нетронутой природой, что придает особый вкус производимым здесь продуктам питания. Поставляемые местными хозяйствами мясо и молоко, фрукты и овощи считаются одними из лучших в мире, поэтому неудивительно, что их используют шеф-повара самых престижных ресторанов как в Великобритании (United Kingdom), так и за ее пределами. Помимо этого, важными составляющими местных блюд являются дичь, свежие морепродукты, а также пойманные в здешних реках лосось и форель. Не остаются без внимания кулинаров и традиционные продукты, присутствующие в повседневном меню местных жителей: капуста, картофель, баранина и говядина.

В зависимости от того, на какое время года будет запланирована поездка, вы сможете попробовать те или иные сезонные блюда, которые гостям подают в шотландских ресторанах. Осень — самое время, чтобы полакомиться затейливо приготовленными тетеревами и куропатками, фазанами, олениной и речной форелью. Участникам новогодних туров Великобритания подарит возможность продегустировать домашнюю консервацию из деревенских фруктов и овощей, угоститься блюдами из дикой утки и лосося. Весной пользуются популярностью молодая баранина, форель, омары и сардины. С приходом лета в Шотландии начинается ягодный сезон, а ассортимент морепродуктов пополняется моллюсками, раками и крабами.

Национальным напитком Шотландии является виски, название которого звучит в гэльском наречии как «вода жизни». Не меньшей популярностью пользуется пиво, история производства которого в этом крае насчитывает более 5 тысяч лет. Здесь отдают предпочтение напиткам, приготовленным на небольших предприятиях, поэтому во время экскурсии по Шотландии вы сможете попробовать множество региональных сортов бочкового эля, лагера, а также всевозможных вин, произведенных на небольших пивоварнях и винокурнях.


Контроль качества Контроль качества
Обратный звонок

Онлайн консультант

Оставить заявку