Туроператор с 1991 года
настоящее путешествие с интеллигентной компанией







Берген  /  Фестивали и праздники в Бергене

Бергенский фестиваль еды

Осень — самое время подвести итоги сельскохозяйственного года, оценить качество собранного урожая и похвастаться достигнутыми успехами. Оптимальным местом для этого является Бергенский фестиваль еды (Bergen matfestival) — крупнейшее в Норвегии гастрономическое мероприятие. Каждый год в начале сентября представители десятков фермерских хозяйств собираются на набережной Брюгген (Bryggen), чтобы познакомить жителей и гостей Бергена (Bergen), приезжающих на отдых в Норвегию, со своей продукцией. Мясо и сыры, фрукты и овощи, мед, напитки и хлебобулочные изделия домашнего приготовления — к такому разнообразию не останется равнодушным самый придирчивый покупатель.

Оценить качество предлагаемых товаров можно не только на глаз, но и на зуб — на фестивале проходят бесплатные дегустации, на которых компании демонстрируют свои фирменные блюда. Попробуйте запеченное седло дикого барашка от фермерского магазина Strilalam или копченую овечью голову от Smalahovetunet Voss — крупнейшего производителя баранины в Норвегии. Предпочитаете вегетарианскую пищу? Обратите внимание на органические сыры, произведенные на ферме Den blinde Ku, малиновое варенье и зерновые крекеры от Eventyrsmak или приготовленную по старинным рецептам выпечку от хозяйства Eikjetunet.

Ваши дети уверены, что продукты растут на полках магазинов? Сверните с набережной Брюгген на улицу, ведущую к церкви Святого Николая (Nikolaikirkeallmenningen), где проходит специальный Детский кулинарный фестиваль (Barnas matfestival). Тут устраиваются мероприятия для юных посетителей, в ходе которых они смогут подоить «корову» или под руководством шеф-повара приготовить еду в настоящем ресторане. Найдется на этом гастрономическом празднике занятие и для поклонников хмельных напитков, которых будут рады видеть на Бергенском фестивале пива (Bergen ølfestival), сместившегося в 2014 году с набережной Брюгген на Соборную улицу (Domkirkegaten) и Восточную Скостредет (Østre Skostredet).

Контроль качества Контроль качества
Обратный звонок

Онлайн консультант

Оставить заявку