Туроператор с 1991 года
настоящее путешествие с интеллигентной компанией







Фюрстенфельд  /  Достопримечательности в окрестностях Фюрстенфельда

Мельница Бергхофер

Окружённая замками, крепостями и термами мельница Бергхофер (Berghofer-Mühle) располагается на реке Рабе, вблизи посёлка Феринг (Fehring), в Юго-Восточной Штирии (Südoststeiermark). Первая постройка для помола зерна на этом месте была возведена ещё в XII веке, и спустя столетия превратилась в четырёхэтажное здание в стиле барокко. В 1845 году мельница стала собственностью семьи Бергхофер, шестое поколение которой управляет ей на сегодняшний день.

Предприятие состоит из зерновой мельницы, производящей муку из пшеницы, ржи и спельты, и экстракционного цеха по изготовлению масла из семян тыквы. Для обеспечения производства мельница до сих пор использует энергию воды, генерируемую небольшой гидроэлектростанцией. В качестве сырья для переработки предприятие использует продукты с собственных полей и экологически чистые злаки, закупаемые на соседних фермах.

Мельница Бергхофер предлагает три различных ознакомительных тура по предприятию. Первый включает посещение экстракционного цеха, где можно понаблюдать за изготовлением масла из семян тыквы под прессом в сопровождении аромата обжариваемых зёрен, а также дегустацию готового масла. Второй тур проводится по зерновой мельнице и даёт полное представление об этапах производства муки. Также можно посетить небольшую гидроэлектростанцию, работающую на двух турбинах 1916 и 1986 годов.

На территории предприятия расположен магазин, в котором можно приобрести знаменитое штирийское масло из семян тыквы, муку, кукурузные хлопья и другие натуральные продукты. При посещении мельницы Бергхофер во время экскурсий по Австрии стоит учесть, что туры по экстракционному цеху проводятся в среду в 10:00 и 11:00, в пятницу в 14:00 и в субботу в 10:00; цена входного билета 3 € (на август 2014), с GenussCard посещение бесплатное. Посещение зерновой мельницы и электростанции возможно только для групп от 10 человек по предварительной записи.

Контроль качества Контроль качества
Обратный звонок

Онлайн консультант

Оставить заявку