Туроператор с 1991 года
настоящее путешествие с интеллигентной компанией







Практическая информация о Канарских островах  /  Питание на Канарских островах

Винные погреба на Канарских островах

Канары (Canarias) славятся своими древними винодельческими традициями, ведь еще в XV столетии колонизаторы завезли сюда виноградную лозу, которая замечательно прижилась на местных вулканических почвах. Сейчас на архипелаге прозводится несколько десятков различных видов вин — от вполне привычного нам каберне до легендарной мальвазии (malvasía), упоминаемой в произведениях Вильяма Шекспира. И сегодня в залах многочисленных погребов зреют изысканные напитки, которые прибывшие в туры на Канарские острова путешественники смогут продегустировать во время экскурсий.

Одним из старейших винодельческих заводов Испании является El Grifo, открытый на острове Лансароте (Lanzarote) в 1775 году. При нем располагается посвященный виноделию музей, а также богатая библиотека, в собрании которой хранятся манускрипты XVI века. В дегустационном зале этого завода предлагается оценить сухую, полусладкую и сладкую мальвазию, а также вина из таких сортов, как «листан негро» (listán negro) и «москатель» (moscatel). В винном погребе Bodega Mondalón, который находится на острове Гран-Канария (Gran Canaria), изготавливают пять типов напитков из различных сортов местного винограда — «тинтилья» (tintilla), «листан бланко» (listán blanco), «альбильо» (albillo) и других.

Большой ассортимент канарских и испанских вин представлен в лас-пальмасской винотеке El Zarcilla. Здесь вы найдете красные и розовые вина из долины Оротава (Valle de la Orotava), что на Тенерифе (Tenerife), и белые с Гран-Канарии, а также каву (cava) — каталонское игристое вино. Любителям не только вина, но и экзотических пейзажей стоит посетить погреб La Casa del Volcán, который располагается в окрестностях вулкана Сан-Антонио (San Antonio), на винной дороге «Los Volcanes y el Malvasía». Его гости смогут продегустировать самые известные напитки данного региона, включая белое вино Casavolcan (1,8 €), розовое — Tenegula (1,8 €) или красное — Carballa (2 €).

Дополнительные материалы раздела
Контроль качества Контроль качества
Обратный звонок

Онлайн консультант

Оставить заявку