Туроператор с 1991 года
настоящее путешествие с интеллигентной компанией







Цюрих  /  Фестивали и праздники в Цюрихе

Гастрономический фестиваль Il Tavolo

Туристы, открывшие для себя отдых в Швейцарии, нередко склоняются к мнению, что именно ее, а не Грецию, можно назвать страной, в которой «все есть». Прекрасная природа, памятники архитектуры, музеи, концертные площадки, тематические парки, возможности для активного отдыха, отличные магазины. Не составит труда найти и гастрономические изыски, особенно во время фестивалей. Так, начиная с 2012 года, в конце июня в городе проходит гастрономический фестиваль Il Tavolo.

В дни фестиваля на цюрихском оптовом рынке (Zürcher Engrosmarkt) накрывается самый длинный стол в Швейцарии — целых 200 м! К этому обязывает само название фестиваля — Il Tavolo по-итальянски означает ‘стол’, и акцент делается именно на средиземноморскую кухню. Но это мероприятие, называемое «Семейный бранч», — апофеоз фестиваля, а до того гурманы из числа жителей и гостей города успевают не только продегустировать кулинарные шедевры и знаменитые тосканские вина, но и увидеть великолепное шоу под названием «Неистовые повара».

В руках шеф-поваров отелей, принимающих фестиваль, все с бешеной скоростью нарезается, взбивается, обжаривается, и пока ошеломленные зрители наслаждаются вкусом испеченных на их глазах блинов с сальсой из манго и кленовым сиропом, виртуозы стремительно перемещаются на кухню соседнего отеля, где работа продолжает кипеть в прямом и переносном смысле. Для желающих постичь секреты высокой кухни мэтры кулинарии дают мастер-классы, в том числе и для детей: юные повара постигают секреты приготовления вкусных и полезных десертов.

Удовольствие продегустировать шедевры средиземноморской кухни, не приобретая гастрономический тур в Италию, не из дешевых: каждое из мероприятий оплачивается отдельно и стоит не меньше сотни франков. На сентябрь 2014 года билет на «Ночь открытия» обойдется в 195 франков, на шоу «Неистовые повара» — в 198 франков, дегустация тосканских вин стоит 80 франков. Поход на «Семейный бранч» обойдется в 55 франков взрослым, детский билет стоит 25 франков.

Контроль качества Контроль качества
Обратный звонок

Онлайн консультант

Оставить заявку