Туроператор с 1991 года
настоящее путешествие с интеллигентной компанией







Беллинцона  /  Практическая информация о Беллинцоне

Питание в Беллинцоне

В кафе и ресторанах Беллинцоны (Bellinzona) можно отыскать блюда со всего мира, но, выбрав город местом своего отдыха в Швейцарии, в первую очередь стоит побывать в тех заведениях, что специализируются на местной кулинарии, имеющей схожие черты с соседней итальянской Ломбардией. Великолепные региональные кушанья вам предложат на открытой террасе гротто Castelgrande, расположенного на территории старинного замка Кастельгранде (Castelgrande), и в остерии Sasso Corbaro в замке Сассо-Корбаро (castello di Sasso Corbaro), где на стол подают оленину в клюквенном соке, морского окуня с шафраном и ньокки с капустой.

В траттории Cantinin dal gatt, разместившейся в подвале исторического здания недалеко от коллегиальной церкви Святых Петра и Стефана (chiesa collegiata dei Santi Pietro e Stefano), сохраняют давние традиции региональной кухни и предлагают гостям приготовленные по старинным рецептам каннеллони с овощами, тушеную свинину с полентой, ризотто и множество других ароматных блюд. Ощутить себя на классическом отдыхе во Франции можно в отмеченном мишленовской звездой ресторане Locanda Orico в Старом городе, шеф-повар которого много лет провел в Париже, изучая азы французской кулинарии.

Приехав в Беллинцону, редкий энофил отказывает себе в удовольствии посетить винные погребки и бары, где можно продегустировать отменные благородные напитки региона Тичино (Ticino). Прекрасный выбор красного и розового мерло из винограда, собранного в терруаре Сопракенери (Sopraceneri), представлен на винодельне Chiericati Vini, расположенной недалеко от музея «Вилла Чедри» (Museo Villa dei Cedri). Напитки от более чем двухсот региональных производителей продаются в винотеке Carlevaro, где можно попробовать и приобрести на память бутылочку мерло или граппа.

Контроль качества Контроль качества
Обратный звонок

Онлайн консультант

Оставить заявку