Туроператор с 1991 года
настоящее путешествие с интеллигентной компанией







Общая информация об ОАЭ  /  Кухня ОАЭ

Общие сведения о кухне ОАЭ

Путешествие в Объединенные Арабские Эмираты — прекрасный повод для знакомства с традиционной кухней этой страны, которая понравится тем, кому по душе простые сытные блюда. Еще несколько десятилетий назад народы, жившие в суровых условиях пустыни, имели довольно ограниченный перечень продуктов для повседневного употребления, поэтому арабское меню было скромным: пресный хлеб, приправленный специями рис, рыба, мясо, овощи, свежие и сушеные финики. Самым роскошным блюдом был зажаренный целиком козленок или барашек, уложенный на «подушку» из риса и подававшийся к столу в дни особых торжеств.

Но за последние несколько десятилетий местная кухня существенно изменилась: значительно расширился ассортимент используемых продуктов, а во многочисленных кафе и ресторанах прижились традиции приготовления блюд, характерные для разных народов мира. Поэтому путешественники, выбирающие туры в Эмираты, могут найти здесь практически любой тип пищи — от традиционных европейских до экзотических тайских, японских, мексиканских и других блюд. Попробовать их можно как в международных сетевых заведениях быстрого питания, так и в фирменных ресторанах, где готовят именитые повара.

Стоит помнить, что ОАЭ — мусульманская страна, в которой запрещено есть свинину, поэтому традиционных блюд, приготовленных из этого вида мяса, вы не найдете. В некоторых заведениях питания, расположенных при гостиницах, в меню можно встретить блюда из свинины, но обычно в качестве замены этому продукту повара используют телятину и говядину. Еще одно местное ограничение — алкоголь, который можно употреблять исключительно в ресторанах и барах, относящихся к отелям. В остальных местах не подают спиртные напитки посетителям (исключение составляют некоторые закрытые клубы и ассоциации).

Дополнительные материалы раздела
Контроль качества Контроль качества
Обратный звонок

Онлайн консультант

Оставить заявку