Туроператор с 1991 года
настоящее путешествие с интеллигентной компанией







Северная Ирландия  /  Гастрономические и питейные заведения в Северной Ирландии

Гастрономические и питейные заведения в Северной Ирландии: общие сведения

Благодаря мягкому климату и развитой сельскохозяйственной деятельности продукты питания в Северной Ирландии (Northern Ireland) считаются одними из лучших в мире — местные фермеры поставляют их и за границу. Неудивительно, что многие отпускники стараются включить североирландские гастрономические заведения в программу тура в Великобританию: где как не здесь попробовать угрей из озера Лох-Ней (Lough Neagh), изготавливаемые в Даунпатрике (Downpatrick) колбасы из оленины или комберский картофель, который выращивают на пахотных землях исторического графства Даун (County Down).

Выбор гастрономических заведений в регионе велик — от классических ресторанов, подающих блюда ирландской и международной кухни, до небольших бистро, чайных, баров и фастфудов. Гурманам посоветуем отправиться в рестораны высокой кухни, к примеру в Balloo House в Киллинчи (Killinchy), шеф-повар которого — Дэнни Миллар (Danny Millar) — признан лучшим кулинаром 2010 года по версии Restaurant Association of Ireland Awards. Ценителям истории будет интересно заглянуть в рестораны, разместившиеся в старинных замках и церквях, а любителям не только вкусной еды, но и живописной природы — в гастрономические заведения на территории парков и садоводческих хозяйств.

Найдутся в Северной Ирландии и рестораны для приверженцев органической пищи и любителей морепродуктов. Незабываемый опыт общения с местным населением дарят приезжим бары и пабы, где за бокалом свежесваренного пива можно ближе познакомиться с привычками ирландцев. Новые гастрономические позиции в регионе в последнее время с уверенностью завоевывают так называемые гастропабы, в которых, наряду с пивом и спиртными напитками, посетителям предлагают широкий выбор блюд традиционной кухни.


Дополнительные материалы раздела
Контроль качества Контроль качества
Обратный звонок

Онлайн консультант

Оставить заявку