Туроператор с 1991 года
настоящее путешествие с интеллигентной компанией







Тет — вьетнамский Новый год  /  Традиции вьетнамского Нового года

Традиции вьетнамского Нового года

За несколько недель до наступления Тета (Tết) вьетнамские хозяйки начинают генеральную уборку своих квартир, наводя порядок в каждом уголке и, особенно, на кухне, где до блеска чистится вся посуда. Они торопятся завершить все дела до 23 числа последнего месяца: считается, что в этот день, называемый во Вьетнаме «Онг Тао» (Ông Táo), Дух Кухни поднимается к Нефритовому императору и докладывает ему, как та или иная хозяйка справляется со своими обязанностями.

Комнаты украшаются цветущими ветками персиков и абрикосов, призванными отгонять злых духов. Кроме того, в доме ставят кумкват, который считается деревом семьи: его плоды олицетворяют дедушек и бабушек, цветы — родителей, а почки и молодые листочки — детей. Символом Нового года во Вьетнаме считается также бамбук. С него обрывают почти все листья и декорируют стебель алой бумагой. Зелень оставляют лишь на верхушке дерева, украшая ее символами инь и янь или бумажным карпом.

Накануне Тета в доме готовится угощение на несколько дней, чтобы в праздник и хозяйка могла отдохнуть от хлопот. Традиционным блюдом Нового года считаются квадратные рисовые пирожки баньтьынг (bánh chưng), завернутые в зеленые бамбуковые листья. На стол ставится и жаркое из свинины с ростками бамбука, а также свежие и засахаренные фрукты, жареные семечки и орехи.

Еще одной непременной частью праздника Тет являются подарки. В древности друзей, соседей и знакомых было принято одаривать съестными презентами, а своим близким преподносить новую одежду и обувь, желательно красного цвета, который считается символом здоровья и богатства. И сейчас многие вьетнамцы придерживаются этих же правил; кроме того, детям принято преподносить деньги на счастье, завернув новенькие монеты или купюры в красные мешочки с бантиками.

Контроль качества Контроль качества
Обратный звонок

Онлайн консультант

Оставить заявку