Сарля ля Канеда - Групповая Пешеходная Экскурсия в Турах (Мини-группы, 2020-2021)

Сарля всегда занимал привилегированное положение, которое было даровано городу за преданность французскому двору в городу в ходе Столетней войны. За улицей республики находятся переулки и сводчатые проходы, а так же старинные каменные охрового цвета. Здания в городе с 1962 года находятся под охраной государства. Все вместе они образуют своеобразный "музей под открытым небом". Город также известен своим рынком, который является одним из лучших во Франции.

Огромный продуктовый рынок работает в городе по средам на площади Свободы. А по субботам, здесь устраивают ярмарку, на которую съезжаются все в округе. Главными продуктами Сарля являются Фуа-Гра (гусиная печень) и грецкие орехи. Как во время процветания города в XIII-XVI веках,так и сейчас эти традиционные для Перигора продукты приносят значительные прибыли экономике провинции. Местными деликатесами являются черные трюфели,которые собирают в лесу в январе,а также другие грибы.На ярмарке можно найти сыры любой формы и цвета,и огромное количество деликатесов из свинины.